Jaka dieta przy refluksie

utworzone przez | kwi 7, 2024 | Poradnik Dietetyka

Refluks żołądkowo-przełykowy, zwany potocznie zgagą, to dolegliwość, która może powodować dyskomfort i utrudniać codzienne funkcjonowanie. Właściwa dieta może odegrać istotną rolę w łagodzeniu objawów refluksu i poprawie jakości życia osób z tą dolegliwością.

Skąd się bierze refluks?

Refluks żołądkowo-przełykowy polega na cofaniu się treści żołądkowej do przełyku. W normalnych warunkach zwieracz dolnego przełyku zapobiega temu, ale u osób z refluksowym zapaleniem przełyku może on być osłabiony lub niesprawny. Dlatego ważne jest stosowanie odpowiedniej diety, która pomoże zmniejszyć ryzyko wystąpienia objawów.

Co jeść, a czego unikać?

Istnieje wiele produktów spożywczych, które mogą działać albo korzystnie, albo niekorzystnie dla osób z refluksowym zapaleniem przełyku.

Pozwól sobie na:Unikaj:
  • Warzywa niskokwasowe, takie jak brokuły, marchew, cukinia
  • Owoce niskokwasowe, np. banany, melon, gruszki
  • Chude mięso, np. kurczak, indyk
  • Ryby, bogate w kwasy omega-3, np. łosoś, makrela
  • Chleb i produkty zbożowe pełnoziarniste
  • Przetwory mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, np. jogurt naturalny
  • Żywność tłusta, np. frytki, smażone potrawy
  • Ostre przyprawy i dania pikantne
  • Kawa i alkohol
  • Czekolada i słodycze
  • Sok pomarańczowy i inne kwaśne napoje
  • Tłuste mięso i wędliny

Przykładowy jadłospis

Warto zastanowić się nad przygotowaniem jadłospisu, który będzie dostosowany do potrzeb osoby z refluksowym zapaleniem przełyku.

PosiłekPrzykładowe dania
ŚniadanieJogurt naturalny z dodatkiem płatków owsianych i bananem
Drugie śniadanieGruszka i kilka migdałów
ObiadKurczak pieczony z ziemniakami i gotowanymi warzywami
PodwieczorekChleb pełnoziarnisty z awokado
KolacjaRyż basmati z duszonymi warzywami i grillowaną rybą

Inne zalecenia

Warto także pamiętać o kilku dodatkowych zaleceniach, które mogą pomóc w łagodzeniu objawów refluksu:

  • Jedzenie w małych porcjach, unikanie obfitych posiłków
  • Unikanie spożywania posiłków tuż przed snem
  • Unikanie opierania się po posiłku, np. nie kładź się od razu spać
  • Unikanie palenia papierosów

Wprowadzenie zmian w diecie oraz stylu życia może znacząco poprawić komfort życia osób borykających się z refluksowym zapaleniem przełyku. Jednakże, jeśli objawy nie ustępują pomimo zmian, warto skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia dalszego postępowania.

Czy dieta może całkowicie wyleczyć refluks?

Dieta może odgrywać istotną rolę w łagodzeniu objawów refluksu żołądkowo-przełykowego, ale nie zawsze prowadzi do całkowitego wyleczenia. Istnieją przypadki, w których zmiany w diecie i stylu życia mogą znacząco zmniejszyć dolegliwości, ale każdy przypadek jest inny, dlatego ważne jest indywidualne podejście i konsultacja z lekarzem.

Jakie są alternatywy dla kawy dla osób z refluksowym zapaleniem przełyku?

Dla osób z refluksowym zapaleniem przełyku, kawa może być drażniąca dla błony śluzowej żołądka. Alternatywą może być kawa o obniżonej kwasowości, lub ziołowe herbaty, takie jak rumianek czy mięta, które mogą być łagodniejsze dla układu pokarmowego.

Czy dodatki do diety mogą pomóc w łagodzeniu objawów refluksu?

Tak, istnieją dodatki do diety, które mogą wspomóc łagodzenie objawów refluksu. Przykładowo, suplementacja probiotykami może wspomagać równowagę mikroflory jelitowej, co może mieć pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu pokarmowego.